こんにちは！とめとです。
今日、お昼のテレビ番組「ぽかぽか」を見ていて、
ゲストの河合優実さんがとても注目している料理家・長谷川あかりさんのことを話していたので、
早速この方のことが知りたくなって調査してみました。
調べてみると、長谷川あかりさんが初めて監修した2027年のおせちが
大丸・松坂屋で予約受付中だと知って「これは見逃せない！」と思ったんです。
年末年始の楽しみといえば、やっぱりおせちですよね。
我が家も毎年、家族でおせちを囲むのが恒例になっていて、
今年は娘たちも「いつもと違うおせちが食べたい！」とリクエストしてきました。
そこで気になったのが、長谷川あかりさん監修の「ニューおせちBOX2027」。
一般的な豪華な三段重というよりも、色とりどりの小さな料理を少しずつ楽しむ、
まるで華やかなオードブルBOXのようなおせちなんです。
大丸・松坂屋では「味に全振りした“ご自愛おせち”」として紹介されています。
この記事では、長谷川あかりさん監修のおせち2027について、予約方法や中身、気になる値段、口コミについて詳しく調べてまとめました。
「予約してみたいけど、どんなおせちなの？」「18,500円でどんな料理が入っているの？」という方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね！
長谷川あかり監修のおせち2027が大丸松坂屋で予約開始！
長谷川あかりさんが監修する2027年のおせちが、大丸・松坂屋で予約受付されています。
正式名称は、
〈長谷川あかり〉おつまみ風 一段「ニューおせちBOX2027」です。
実は長谷川あかりさんがおせちを監修するのは今回が初めて。
大丸・松坂屋が2027年に力を入れている「おつまみ・ペアリングおせち」の一つとして登場しました。
長谷川さんが込めたのは、
「お正月くらいは楽して楽しんでほしい」
という思い。
大丸・松坂屋の公式資料では「味に全振りした“ご自愛おせち”」と紹介されています。
見た目も、昔ながらのおせちとは少し違います。
小さな料理が色とりどりに並んだ、華やかでモダンな一段重。
「ポップで可愛く、新しいおせちを表現できるように」という長谷川さんの思いから、重箱のデザインにもこだわっているそうです。
これはかなり気になります！
長谷川あかりのおせち2027の予約方法と販売期間
予約開始日と締切はいつ？
大丸松坂屋オンラインストアでは、2027年おせちの注文受付が
2026年9月17日（木）14時からスタートしています。
店頭では、2026年10月1日（木）から受付が始まっています。
オンラインストア全体の承り期間は12月22日（火）午前10時までと案内されていますが、
商品や店舗、支払い方法などによって締切が異なる場合があります。
また、人気商品は予定数に達すると受付終了となる可能性があります。
我が家も以前、「まだ大丈夫だろう」とのんびり構えていたら、
気に入ったおせちが完売していて慌てたことがあります。
長谷川あかりさんのおせちが気になっている方は、早めに確認しておくほうが安心ですね。
大丸松坂屋オンラインストアで予約できる
長谷川あかりさんの「ニューおせちBOX2027」は、大丸松坂屋オンラインストアのおせち特集ページから確認できます。
配送可能地域や店頭受け取りの可否は、選択する店舗や地域によって異なります。
たとえば大丸東京店や大丸梅田店などでは、おせちの配送と店頭受け取りについてそれぞれ案内されています。
購入する際には、自宅への配送が可能なのか、店頭受け取りにするのかを商品ページで確認しておくと安心です。
店頭受け取りと配送の違い
大丸・松坂屋のおせちには、商品によって店頭受け取りと配送があります。
長谷川あかりさんのおせちも、店舗によって配送または店頭受け取りとして取り扱われています。
店頭受け取りの場合は12月31日に指定場所で受け取る形が基本ですが、受け取り時間や場所は店舗によって異なります。
年末は何かと慌ただしいので、自分の住んでいる地域でどの受け取り方法を選べるのか、
予約時に確認しておくのがおすすめです。
気になる中身は？40品のお品書きを紹介
「和洋折衷」というより香りと組み合わせを楽しむおつまみおせち
長谷川あかりさんのおせちを見て、まず驚いたのがその内容です。
一般的なおせちに入っている黒豆や数の子、田作りなども登場しますが、そのままではありません。
たとえば、
黒豆 → 黒豆バニラ煮 松の実ラズベリー
田作り → 田作りのクミンナッツ和え
数の子 → 数の子明太クリームソース添え
というように、長谷川あかりさんらしい意外な食材の組み合わせでアレンジされています。
大丸・松坂屋では「香りと新しさあふれるオードブル」と紹介していて、
万人受けする味をベースにしながら、ハーブやスパイスで味に奥行きをつけているのが特徴です。
昔ながらのおせちをそのまま詰めたものではなく、
「40品の小さなごちそうを少しずつ楽しむ、モダンなおつまみおせち」
という表現がぴったりだと感じました。
長谷川あかりのおせち全40品
公式に発表されている「ニューおせちBOX2027」のお品書きはこちらです。
- 黒豆バニラ煮 松の実ラズベリー
- 焼きなすと白練り胡麻のペースト
- カジキの昆布締め スイートチリソース
- 紅白なます
- 干し柿と白味噌あん ラム酒風味
- いちじく梅酒漬け
- 栗とアプリコットのシナモンペースト
- 真鯛のエスカベッシュ
- キヌアとひじき、ドライトマトのサラダ
- うずら卵のだし梅酢
- 小松菜、油揚げ、紅しょうがのホアジャオ和え
- 海老のレモングラス蒸し
- 青大豆パルミジャーノ
- 数の子明太クリームソース添え
- 田作りのクミンナッツ和え
- 鶏松風焼 ピスタチオ、柚子皮
- キャロットラペ オレンジ風味
- ブリのレモン西京オイル漬け焼き
- グリーンオリーブ
- 黒毛和牛ローストビーフ
- 蕗味噌マスカルポーネ
- 出汁酢豚
- 黒毛和牛なめろう
- たけのこの木の芽和え
- みりん粕漬ローストポーク
- 牛蒡のコンフィ 辛子和え
- 海老マヨマーマレードソース カシューナッツ
- 鶏と生姜のコンフィ
- 紫キャベツのラペ
- 食べるオニオングラタンスープ
- 白インゲン豆のローズマリービネガー和え
- 鶏もものしっとり花椒醤油
- 切干大根のザーサイマヨ和え
- 実山椒と出汁の卵焼き 甘酒ソース
- 梅とタコのラタトゥイユ
- くるみのバルサミコキャラメリゼ
- かぼちゃとヘーゼルナッツのメープルペースト
- サーモンとアボカドわさびレモンマリネ
- 豚肩ロースのジャスミン茶煮
- 金柑コンポート
まさに「これはどんな味なんだろう？」と一品ずつ気になってしまう組み合わせですよね。
個人的には、
黒豆バニラ煮 松の実ラズベリー
蕗味噌マスカルポーネ
食べるオニオングラタンスープ
あたりが特に気になります。
伝統的なおせちの食材を使いながらも、どこかレストランのオードブルのような雰囲気があるのが面白いですね。
お酒とのペアリングも楽しめる
このおせちには、もう一つユニークな仕掛けがあります。
25マスのおつまみそれぞれに、長谷川あかりさんがおすすめのお酒を提案した「お酒ガイドシート」が付いています。
たとえば、
「うずら卵のだし梅酢」などには純米大吟醸、
「黒毛和牛ローストビーフ」「蕗味噌マスカルポーネ」などには赤ワイン、
といったように、料理とお酒の組み合わせまで楽しめるんです。
お正月に家でゆっくり飲みながら、少しずついろいろな料理をつまむ。
まさに大人のお正月にぴったりのおせちですね。
何人前？サイズや段数は？
長谷川あかりさんの「ニューおせちBOX2027」は、2人用・一段・全40品です。
一般的な3〜4人用の三段重とは違い、少人数で少しずつたくさんの味を楽しむスタイルになっています。
夫婦2人でゆっくり味わったり、ほかの料理と一緒にオードブル感覚で楽しんだりするのにもよさそうですね。
我が家の場合は4人なので、これだけですべてのお正月料理をまかなうというより、ほかのお料理と一緒に楽しむという選び方もありそうです。
長谷川あかりのおせち2027の値段はいくら？
値段は税込18,500円
長谷川あかりさん監修の「ニューおせちBOX2027」の価格は、税込18,500円
です。
2人用・一段で、40品が楽しめます。
最初に写真だけを見たときは、もっと高いのかな？と思ったのですが、
40種類もの料理が少しずつ入っていて、長谷川あかりさんが初めて監修したおせちと考えると、
かなり気になる価格設定です。
特に、「たくさん食べるおせち」というより、
40種類の味や香り、組み合わせを楽しむおせち
と考えると、この商品の魅力が分かりやすいと思います。
ちなみに、同じ大丸・松坂屋の特別企画では、酒場詩人・吉田類さん監修の「おつまみ玉手箱2027」も同じ税込18,500円で販売されています。
長谷川あかりさんのおせちと吉田類さんのおせちを組み合わせた2種セットは、税込34,500円です。
早割やお得な特典はある？
大丸松坂屋オンラインストアでは時期によってキャンペーンなどが行われることがありますが、
長谷川あかりさんの「ニューおせちBOX2027」自体が必ず早割の対象になるとは限りません。
そのため、「早割がある」と断定せず、購入前に公式サイトの最新情報を確認するのがおすすめです。
人気商品は予定数に達すると受付終了となる可能性もあるため、
購入することを決めている場合は早めにチェックしておくと安心ですね。
長谷川あかりのおせち2027の口コミや評判は？
2027年が初監修！実食口コミはまだない
ここは注意しておきたいポイントです。
長谷川あかりさんがおせちを監修するのは2027年のお正月向けが初めてです。
そのため、2026年10月現在、
「実際にお正月に購入して食べた」という口コミはまだありません。
商品が届くのは年末ですので、味についての本格的な購入者口コミが出てくるのは、
2027年のお正月以降になります。
「口コミでは味が高評価だった」などと紹介されている情報があった場合には、前年の商品と混同していないか注意したほうがよさそうです。
私も実際に食べた方の感想が出てきたら、ぜひチェックしてみたいと思っています。
発売前から注目度は高そう
実食口コミはまだありませんが、長谷川あかりさんはSNSで数多くのレシピが支持されている人気料理家。
今回のおせちも、大丸・松坂屋公式で「初登場」の特別企画として大きく紹介されています。
また、2026年10月7日時点では、松坂屋上野店の直近1週間のおせち売上個数ランキングで「ニューおせちBOX2027」が2位に入っています。
まだ食べた人の感想が出る前の段階で上位に入っているところを見ると、
長谷川あかりさんのおせちへの注目度の高さがうかがえますね。
監修した長谷川あかりさんってどんな人？
料理家・管理栄養士として人気
長谷川あかりさんは、料理家・管理栄養士として活躍されています。
もともとは子役・タレントとしてテレビを中心に活動していましたが、
その後、料理家・管理栄養士へ転身。
現在は、素材を生かしたシンプルな料理や、体への優しさ、意外な食材の組み合わせを取り入れたレシピで人気を集めています。
長谷川さん自身については、別の記事で詳しく紹介していきたいと思います。
おせちに込めたこだわりは「味に全振り」
長谷川あかりさんが今回のおせちについて語っている中で、特に印象に残ったのが、
「今回は作ることを飛ばし、食べていただくだけなので、味に全振り」という考え方です。
また、「お正月くらいは楽して楽しんでほしい」という思いも込められています。
だからこそ、このおせちは単なる「豪華なおせち」というより、
頑張った自分へのごほうびとして、好きなものを少しずつ味わう“ご自愛おせち”なんですね。
黒豆や数の子、田作りなどお正月らしい食材も残しながら、ラズベリーやマスカルポーネ、クミン、花椒、レモングラスなどを組み合わせています。
この「定番なのに、食べたことがない味」というところが、長谷川あかりさんらしいおせちなのかもしれません。
SNSでの反応や話題性
2027年のおせちはまだ発売前なので、実際に食べた購入者の感想はこれからです。
ただ、長谷川あかりさん自身が人気料理家ということもあり、今回の大丸・松坂屋との初のおせち企画は注目を集めています。
特に写真を見ると、昔ながらの重厚なおせちというより、
カラフルでポップな、今どきのオードブルBOX
という雰囲気。
「おせちは好きだけど、毎年同じような内容になってしまう」という方には、かなり新鮮に感じられそうです。
私自身も最初に見たとき、「これはおせちなの？」と少し驚きました。
小さなごちそうがぎゅっと並んでいて、一品ずつ「これは何だろう？」
と確かめながら食べる時間そのものが楽しそうです。
実際の購入者口コミについては、年末から2027年のお正月にかけて出てくると思われるので、
新しい情報が分かり次第追記していきます。
まとめ：長谷川あかりのおせち2027は早めにチェック！
長谷川あかりさん監修のおせち2027について、この記事で分かったことをまとめます。
・商品名は「ニューおせちBOX2027」
・長谷川あかりさんが初めて監修したおせち
・大丸・松坂屋の特別企画おせち
・2人用・一段のおつまみ風おせち
・全40品
・値段は税込18,500円
・黒豆や数の子などの定番食材にも長谷川さんらしいアレンジ
・25マスの料理に合う「お酒ガイドシート」付き
・テーマは「味に全振りした“ご自愛おせち”」
・2026年10月現在、実食した購入者の口コミはまだない
・オンラインストアでは2026年9月17日から予約受付開始
長谷川あかりさんの「ニューおせちBOX2027」は、いわゆる昔ながらの三段重とはかなり違います。
40品の小さなごちそうを少しずつ楽しめる、華やかでモダンな“ご自愛おせち”
というのが、このおせちを一番分かりやすく表しているのではないでしょうか。
私も写真を見ているうちに、ますます食べてみたくなってしまいました。
我が家は4人なので、これだけでお正月料理をすべてまかなうというより、
ほかのお料理と一緒にテーブルに並べて、少しずつ味わうのも楽しそうです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
コメント